翰墨联盟>都市小说>一只手的传奇 > 第一百八十八章 变异麝香引发的思考
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    “宝库啊!”刘锋知道虫草下面的长势,一次一颗一次一颗,很快就弄了数百颗。

    在这草甸耽误了一天,弄了一大袋子,刘锋最后都挖的要吐了,才离开的。

    以前这里的虫草是不予许其他人挖掘的,一般都是老板包下山头。

    晚上找了一个木屋,这是放牧的人准备的东西,刘锋放下东西,带着弓箭,身上还有一把弯刀。

    一只黄羊被射中了眼睛跳起来就栽倒在地。

    黄羊是极品的美味。

    黄羊,别名黄羚、蒙古原羚、蒙古瞪羚、蒙古羚等,它实际上并非羊类。体形纤瘦,但比藏原羚和普氏原羚大,也略显粗~壮,体长为100-150厘米,肩高大约为76厘米,体重一般为20─35千克,但最大的可达60-90千克。头部圆钝,耳朵长而尖,并且生有很密的毛。具有眶下腺,与藏原羚和普氏原羚不同。它的四肢细长,前腿稍短,角质的蹄子窄而尖。黄羊善于跳跃,也善于奔跑,多栖息于半沙漠地区的草原地带。

    刘锋手里的这一只起码有五十斤,但是不够吃的。

    其余的一下子就跑了,刘锋并未去追,因为这会暴露实力,虽然距离比如县还有很远,但是现在刘锋就要表现的正常一些就是了。

    黄羊被就地清理了,内脏什么的丢在一边,然后刘锋就带到木屋里面,木屋里面有一些生活用品,刘锋直接把黄羊砍成小块,放在一个大的高压锅里面,然后生火。

    随后刘锋又出门了,潜伏在刚才丢弃内脏附近。

    一只狐狸正在大快朵颐,不过这玩意不好吃,肉没有多少,并且还有一股子腥臊味道。

    忽然狐狸竖起耳朵,然后迅速的离开了,一头豹子缓缓的来到了这里,刘锋看了一眼。

    摇摇头,觉得今晚上就没有什么了,这是一头母豹子,可以看出来孕育的有后代了。

    母豹子很快就把这些内脏什么的吃完了,然后看了远处一眼,飞快的离开了。

    回到木屋,刘锋并未感觉气馁,吊锅里面已经有肉~香味道了,木柴也是现成的。

    牧区很多的空房子里面都有基本生活用品,打火机,盐巴等等,有些还有面条什么的。

    这种野生黄羊的肉,需要炖煮的时间很长,其实在高原并不适合一般的炖煮,烧烤还要好一些。

    藏区为什么要吃糌粑。

    这就要说道糌粑的制作工艺了。

    糌粑是炒面的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面,金黄的酥油和奶黄的"曲拉"(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌。酥油是从牛奶中提炼出来的奶油,糌粑是将青稞炒熟后,用手磨磨成的粉。藏族人一日三餐都有糌粑。糌粑,名字听起来新鲜,实际上就是青稞炒面。糌粑的制作方法是,将青稞(属大麦类,有白色、紫黑色二种)晒干炒熟、磨细、不过筛,这样制成的炒面便是可以食用的糌粑了。糌粑与我国北方的炒面有点相似,但北方的炒面是先磨后炒,而西藏的糌粑却是先炒后磨,不除皮。吃糌粑时,碗里放上一些酥油,冲入茶水,加点糌粑面,用手不断搅匀。

    也就是说这其实是炒熟的,并不是炖煮的东西。