也确实,“第一家美食”开在省城的分店,经由财大气粗的姚琛大老板的包装后,完全褪去了县城小餐馆的影子,规模大了四五倍都不止,连进店的前院都是古色古香,有点私房菜馆的味道,又有一种说不上来的古典韵味。
以姚琛的高要求,再加上他又有点龟毛的性格,为了能务求尽善尽美,对于表面功夫是很注重的。
当然了,既然是餐饮店,最大的卖点自然就是美食了,不然任凭你装修得再豪华再漂亮,也只是门面功夫,别人上你们家主要是来吃饭,如果在饮食上不能让人满意,最后也就只能做头回生意,没有人还会再上第二次当的。
也同样地,这里的消费水平可不算低。
杨思思熟门熟路地迈进他们早几天就预定好的包厢,亦步亦趋紧跟着姜宁的陈佳感叹:“这里的生意可真好啊。”
然后,又小声地说:“这里吃饭肯定超贵的!”
姜宁瞥了她一眼。
当然了,一模一样的菜,在这里的价格可比县里她自己的餐馆还要贵上好几倍呢。
可真会做生意。
她暗自嘀咕。
她倒也不是眼红这些钱,反正所有分店收入也有她的一部分,不过,在见识过姚琛做生意的手腕后,让她越发深谙资本市场的黑暗。
最后,这位“优秀员工”仍然不忘她的人设,来了一句:“小老板就是厉害!”
其他员工:马屁精!
“你们想吃什么随便点,千万不要给我省钱。”进了包厢以后,姜宁十分大方地说道,然后和一块进来的大堂经理说:“所有招牌菜先每样来一份,我听姚琛说你们后来进了很多螃蟹是吗?”
这家省城的分店,姜宁几乎每个月都会来一趟的,就算大部分的精力都用在了厨房,分店的员工也大多都是认识她的,也知道她是餐厅老板之一,是有控股的,大堂经理自然也认识。
他把制作精美的菜谱递给姜宁,点头称是:“店里每天都会到一批新鲜螃蟹,除了您上次做的咖喱蟹,还有其他几样做法。”
姚琛是个典型的生意人,还是个行动派,发现旗下餐厅的螃蟹很受欢迎,正好上个月起又是吃螃蟹的季节,让人去各地搜寻品质好的螃蟹还不如自己承包蟹塘,还方便他们自己每日运输新鲜螃蟹到省里各个城市的分店送货。
反正螃蟹是尽够的,有多的也可以拿去送人、分给公司和工厂的员工,总归是不会浪费。
最近海鲜市场的生意非常地火,现在螃蟹卖得也都很好,大堂经理给姜宁推荐的螃蟹三吃是他们店里的厨师自己研究出来的,上市以后反响也都很好。
这家省城的分店生意原本就不错,自从上了皇家咖喱蟹和螃蟹三吃,就受到了还本就酷爱海鲜的省城人民的热烈追捧,还上了本地电视台……
不过,关于上电视这件事,姜宁比较倾向这是姚琛花了钱、要么找关系搞的,毕竟又先例,为了让上新的奶茶饮料扩大宣传,他就大手笔地在央视买了一段时期的黄金时间段的广告。
其他人可不知道,这个年代的人还是很朴实的,大家只知道本地有一家餐厅特有名,连电视台都专访了,这能有错吗?
而且你看看主推的那几道菜,每道热气腾腾地端出来,光是卖相就让人垂涎欲滴,看上去就是特别好吃的样子。